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Diseño de la distribución física de la bodega de producto terminado en la empresa : "Arrocera la Esmeralda S.A.S." para mejorar la capacidad de almacenamiento

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Título: Diseño de la distribución física de la bodega de producto terminado en la empresa : "Arrocera la Esmeralda S.A.S." para mejorar la capacidad de almacenamiento
Autor: Caviedes Charry, Fabián; González Coronado, Juan Manuel
Fecha: 2016
URI: http://hdl.handle.net/11522/7697
Resumen: This graduation project was held in the "Arrocera la Esmeralda", rice sector company, dedicated to the production, processing and distribution of rice. The project aims to design the physical layout of the storage warehouse to achieve increased capacity. For this, an analysis of the storage area in order to identify current storage conditions was made; it using the engineering tools of which have added knowledge with a rigorous literature review of articles and grade papers related to the topic. A proposal for a new design, based on a characterization of it, based on projections of demand, production and policies established by the company, using quantitative and qualitative methods to achieve a better alternative for the company will be in a second step
Descripción: Este proyecto de grado se realizó en la empresa ¨Arrocera la Esmeralda S.A.S¨, perteneciente al sector arrocero, dedicada a la producción, proceso y distribución de arroz. El proyecto tiene como objetivo diseñar la distribución física de la bodega de almacenamiento para lograr aumentar la capacidad. Para esto, se realizó un análisis del área de almacenamiento con el fin de identificar sus condiciones actuales; haciendo uso de herramientas ingenieriles de las cuales se tiene conocimiento sumado con una revisión bibliográfica de artículos y trabajos de grado relacionados con el tema. En segunda medida se hizo la propuesta de un nuevo diseño, basado en una caracterización del mismo, fundamentado en proyecciones de demanda, producción y políticas establecidas por la empresa, utilizando métodos cuantitativos y cualitativos para mejorar los niveles de calidad logística en la zona de almacenamiento de la empresa.
Palabras clave: Arrocera La Esmeralda S.A.S
 
Almacenes generales de depósito -- Distribución
 
Almacenamiento de arroz
 
Almacenes generales de depósito -- Administración
 
Distribución física de mercancias -- Administración
Tipo: Trabajo de Grado
Citación: Caviedes Charry, F., & González Coronado, J. M. (2016). Diseño de la distribución física de la bodega de producto terminado en la empresa : «Arrocera la Esmeralda S.A.S.» para mejorar la capacidad de almacenamiento. Pontificia Universidad Javeriana, Cali. Tomado de (http://hdl.handle.net/11522/7697).


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