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Producto audiovisual sobre prácticas alimenticias en jóvenes universitarios de la ciudad de Cali

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Título: Producto audiovisual sobre prácticas alimenticias en jóvenes universitarios de la ciudad de Cali
Autor: Santacruz Cortés, Iván Nicolás
Email del autor: nicolassantacruz@icloud.com
Fecha: 2015
URI: http://hdl.handle.net/11522/8074
Descripción: El ser humano tiene la necesidad de alimentarse para poder vivir, dicho planteamiento es un hecho, ya que los nutrientes son necesarios para la vida y deben ser tomados del medio. El organismo humano no es capaz de producir los nutrientes necesarios para mantenerse estable, sin embargo, es capaz de asimilar, procesar y aprovechar los nutrientes por medio de un proceso llamado metabolismo, donde la ingesta de alimentos es el primer eslabón de la cadena para mantener la vida. Al ser la alimentación una necesidad para la vida y que esta se encuentra externa al cuerpo, es decir, que no es un proceso autónomo e independiente del organismo, ya que este no es capaz de producir dentro del mismo cuerpo los nutrientes necesarios para mantenerse con vida. El individuo debe tomar nutrientes provenientes de otras fuentes. Teniendo en cuenta lo mencionado, el ser humano siempre ha dependido del medio ambiente desde tiempos remotos para determinar que alimentos forman parte de su ingesta cotidiana. De esta manera, se le permite mantener la vida y un buen desempeño para realizar las actividades físicas necesarias.
Palabras clave: Comunicación -- Materiales audiovisuales
 
Medios de comunicación de masas -- Aspectos sociales
 
Estudiantes universitarios -- Alimentación
 
Habitos alimenticios
Tipo: Trabajo de Grado
Citación: Santacruz Cortés, I. N. (2015). Producto audiovisual sobre prácticas alimenticias en jóvenes universitarios de la ciudad de Cali. Pontificia Universidad Javeriana Cali, Cali. Tomado de (http://hdl.handle.net/11522/8074).


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