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Propuesta de mejoramiento de la planeación del proceso de producción en una fábrica de confección de jeans en la ciudad de Cali

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Título: Propuesta de mejoramiento de la planeación del proceso de producción en una fábrica de confección de jeans en la ciudad de Cali
Autor: Dragoilovich Mejía, Daniela; González Monje, Daniela
Fecha: 2016-07-07
URI: http://hdl.handle.net/11522/8641
Resumen: Project Denim S.A.S. enterprise located in the city of Cali, produces jeans, for both men and women, designs and also manufactures national brands under its own brand The production process has eight primary activities, half of them being developed in subcontracted workshops; this fact may be a main reason for the deliveries for the costumers to be delayed. Only the other half of the process depends directly on the enterprise. This problematic took to the development of this thesis and the idea of doing this entire written work. As the mentioned problem is the reason for this thesis to be created, the project counts on bringing on a solution, an idea for improvement and tools that allow a more effective and efficient production planning process in order to help on the accomplishment of the corporative objectives of Project Denim S.A.S. Through interviews, data recollection, and simulations, the entire process analysis was done, including the eight primary operations out of which was thrown as a result that the operation No. 3 (Machine For Joint Seams On Jeans And Similar) was the one that demanded more time of them all, taking into account that this is an operation done in a subcontracted workshop; this way, an economy analysis about the acquisition of the of the machine was done. It was found out that it would be profitable buying the mentioned machine, knowing that in the first year after acquiring it, the money invested would be regained and the operation process would take less time, around 3 to 7 days per batch, process which subcontracted takes around 20 to 26 days. Finally, for an improved control in planning an excel spreadsheet was done, through batch size and obtain as a result the quantity of required supplies in the production and time that it would take depending on the supplier which the company decides to work with.
Descripción: La empresa Project Denim S.A.S. ubicada en la ciudad de Cali, produce jeans para hombres y mujeres, diseña y confecciona maquila para marcas nacionales. El proceso de producción cuenta con ocho operaciones principales, de las cuales el 50% de ellas son realizadas en talleres subcontratados, esto ha generado incumplimientos en los tiempos de entrega establecidos con los clientes, pues sólo la mitad del proceso depende de la empresa. Es de la anterior problemática donde ha surgido la idea de realizar el presente trabajo de grado. Debido a lo anterior, el proyecto brinda una propuesta de mejoramiento y herramientas que permiten una planeación del proceso de producción más efectiva y eficiente, y de esta manera ayudar al cumplimiento de las metas corporativas de Project Denim. Por medio de entrevistas, recolección de datos y simulaciones, se realizó el análisis del proceso completo, comprendiendo las ocho operaciones, de lo que se obtuvo como resultado que la operación No. 3 (máquina cerradora de codo) es la que más demanda tiempo, al ser una operación que se realiza fuera de la empresa, se realizó el análisis económico para la compra de la maquinaria. En donde se encontró que será rentable adquirir la comprar de dicha máquina, pues en el primer año se recupera la inversión y la operación se reducirá a un tiempo de proceso de tres a siete días por lote, lo que actualmente subcontratando varía entre veinte a veintiséis días. Por su parte, para un mejor control en el comienzo de la planeación del proceso de producción se realizó un hoja de cálculo en Excel, en donde es posible ingresar el tamaño del lote y obtener como resultado la cantidad de insumos requeridos para la producción y el tiempo que se tardará el lote dependiendo del proveedor con el que se trabaje.
Tipo: Trabajo de Grado
Citación: Dragoilovich Mejía, D., & González Monje, D. (2016, julio 7). Propuesta de mejoramiento de la planeación del proceso de producción en una fábrica de confección de jeans en la ciudad de Cali. Pontificia Universidad Javeriana, Cali. Tomado de (http://hdl.handle.net/11522/8641).


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