Montoya Giraldo, AlbertoPérez Aguirre, Melanie2024-12-102024-12-102024https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/4253Este trabajo de grado sistematiza la práctica empresarial realizada en el Grupo Agroindustrial Riopaila Castilla, fundado en 1918 y consolidado en 2006 tras la fusión de los ingenios Rio Paila y Central Castilla. Actualmente, el grupo está compuesto por varias empresas dedicadas a la producción de caña de azúcar y derivados, como bioetanol, aceite de palma y fertilizantes, generando 3,700 empleos directos y 54,000 indirectos. Con una producción anual de 450,000 toneladas de azúcar en dos plantas en el Valle del Cauca, la compañía también exporta a 46 países y comercializa su marca en Walmart Canadá. Durante la práctica, las actividades incluyeron redacción de respuestas legales, elaboración de contratos, apoyo en auditorías laborales y creación de material jurídico, permitiendo la alineación con normativas vigentes. Esta experiencia en la Gerencia Jurídica profundizó en las necesidades laborales y los derechos constitucionales de los colaboradores, destacando la responsabilidad social del grupo.25 p.application/pdfspaProducción de caña de azúcarGerencia jurídica y de cumplimientoSugarcane productionLegal and compliance managementhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2