Ramírez Vargas, Luis EnriqueMorera Posso, Juan Carlos2026-01-272026-01-272025http://hdl.handle.net/11522/5263Este trabajo presenta el desarrollo de un modelo de negocio innovador en la zona urbana del municipio de Jamundí, Valle del Cauca, basado en el intercambio de materiales reciclables por alimentos. La iniciativa responde a problemáticas estructurales de deficiente gestión de residuos sólidos y elevada inseguridad alimentaria en sectores vulnerables. Utilizando metodologías de investigación de mercados, análisis PESTEL y un marco teórico enfocado en economía circular, reciclaje inclusivo e incentivos comunitarios, se propone un sistema sostenible, replicable y de bajo costo que facilita la participación comunitaria y fomenta la corresponsabilidad ambiental y social. Los resultados del estudio permiten evaluar la viabilidad técnica, económica y social del modelo, aportando una alternativa transformadora para mejorar la calidad de vida y el desarrollo sostenible local.This work presents the development of an innovative business model in the urban area of the municipality of Jamundí, Valle del Cauca, based on the exchange of recyclable materials for food. The initiative responds to structural issues related to deficient solid‑waste management and high levels of food insecurity in vulnerable sectors. Using market research methodologies, PESTEL analysis, and a theoretical framework focused on circular economy, inclusive recycling, and community‑based incentives, the study proposes a sustainable, replicable, and low‑cost system that facilitates community participation and promotes environmental and social co‑responsibility. The results of the study make it possible to evaluate the technical, economic, and social viability of the model, offering a transformative alternative to improve quality of life and foster local sustainable development.161 p.application/pdfspaReciclaje inclusivoGestión de residuos sólidos urbanosInclusión socialSeguridad alimentariaDesarrollo sostenibleJamundíIncentivos alimentariosEconomía circularInclusive recyclingCircular economyFood incentivesUrban solid waste managementSocial inclusionFood securitySustainable developmentmaster thesishttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2