Browsing by Subject "Cultural heritage"
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Item Barrio San Antonio — Cali(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2016) Gutiérrez Calderón, Daniela; Arboleda Aparicio, FernandoSan Antonio es uno de los barrios más antigüos y reconocidos de la ciudad de Cali, está catalogado como estrato III, actualmente nos encontramos con viviendas residenciales, vivienda - taller, vivienda - comercio, vivienda -oficina, estos de usos mixtos, el cual ha aumentado en los últimos años y se está viendo afectado el barrio porque esto ha traido aspectos negativos, uno de ellos la inseguridad- San Antonio se caracteriza por sus casas tipo colonial, sus colores y sus diversas formas pues se reconoce por ser un barrio cultural y de mucha historia. El objetivo de este proyecto es diseñar una estrategia de comunicación para evidenciar el valor del patrimonio cultural del barrio San Antonio. Para cumplir con el objetivo propuesto anterior, se realizaron siete talleres con los habitantes de siete casas del barrio donde su objetivo era pintar una baldosa plasmando gráficamente una historia de sus casas, esto se evidenció con un recorrido por el barrio dónde fuera de sus casas se exponia su diseño acompañado de cada historia.Item De cañas y agaves mirada comparada al viche y el mezcal desde una perspectiva antropológica(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2021) De la Cruz Angulo, Karol; Sevilla Peñuela, Manuel EnriqueEn años recientes, diversos colectivos de producción de viche, una bebida proveniente de la caña de azúcar y elaborada en varios lugares del Pacífico colombiano, han logrado avances significativos en la organización y búsqueda de soluciones para abordar los desafíos de su oficio. En este contexto, el mezcal, una bebida derivada del agave y producida en varios estados mexicanos, emerge como un referente positivo para la toma de decisiones, aunque esta conexión suele ser bastante generalizada. Ante esta situación, este artículo ofrece una mirada comparativa entre ambas bebidas desde una perspectiva antropológica, utilizando categorías de análisis establecidas en la Política Nacional para el Fomento de las Cocinas Tradicionales en Colombia. El texto destaca similitudes y contrastes en cuanto a insumos, tecnologías de producción, iniciativas de comercialización y comunidades productoras asociadas. Como resultado, se concluye que el viche y el mezcal comparten algunos puntos en común, pero también presentan diferencias y áreas de incertidumbre no resueltas. Se recomienda, por lo tanto, evitar una adopción absoluta y acrítica del "modelo mezcal", y en su lugar, se invita a buscar soluciones colaborativas. La base empírica del artículo se fundamenta en una revisión de diversas fuentes documentales, visitas de campo y entrevistas realizadas a participantes en la cadena de producción del viche en cinco localidades del Pacífico colombiano, llevadas a cabo entre febrero de 2020 y abril de 2021.Item Ecos de reconciliación(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2026) Figueroa Romero, María Alejandra; Sánchez, Julián David; Morales Vivas, Luz MarinaEl presente proyecto propone el diseño de un Museo Regional de Reconciliación y Memoria como una respuesta arquitectónica integral a las profundas afectaciones generadas por el conflicto armado en el suroccidente colombiano, especialmente en el departamento del Cauca. A partir del análisis del territorio y las dinámicas sociales que han impactado a miles de víctimas, se plantea una arquitectura que, más allá de lo funcional, actúa como herramienta de sanación, reflexión y reconstrucción colectiva. El proyecto combina los principios de la arquitectura sensorial, la arquitectura bioclimática y la arquitectura holística para crear espacios capaces de activar la memoria, fomentar el bienestar emocional y fortalecer el sentido de pertenencia comunitaria. El Museo se concibe como un recorrido multisensorial donde la luz, la materialidad, la vegetación, la ventilación natural y los ambientes de contemplación promueven experiencias de reconciliación y memoria viva. Asimismo, incorpora estrategias de sostenibilidad y relación con el entorno natural que favorecen la habitabilidad y la resiliencia territorial. A través de espacios de encuentro, reflexión, narrativa histórica y actividad comunitaria, el proyecto busca convertirse en un referente arquitectónico para la construcción de paz en la región.Item Galeras(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2026) Checa Botina, Francisco Javier; González Díaz, José RafaelGaleras es un proyecto de Diseño de Comunicación Visual orientado a la resignificación del chapil, una bebida ancestral del departamento de Nariño vinculada al cultivo de caña, los saberes familiares y las prácticas culturales de comunidades productoras. A pesar de su valor simbólico y territorial, el chapil ha perdido visibilidad entre jóvenes de 18 a 24 años de la ciudad de Pasto, quienes suelen relacionarse con esta bebida desde formas de consumo descontextualizadas, sin reconocer su origen, su historia ni el trabajo de las familias que la producen. El proyecto plantea el diseño de una estrategia de comunicación visual capaz de traducir el valor cultural del chapil a un lenguaje contemporáneo, cercano y comprensible para el público joven. Para ello, se desarrolló una ruta metodológica basada en investigación documental, análisis de referentes, benchmarking, exploración del usuario, construcción narrativa, desarrollo gráfico y validación de piezas visuales. Como resultado, Galeras se consolida como un sistema de comunicación visual compuesto por identidad de marca, etiquetas, six pack, fanzine digital, página web, pañoletas, tote bags y narrativa de los guardianes. Esta narrativa se estructura a partir de tres animales andinos: cóndor, zorro andino y colibrí, asociados a los sabores de maracuyá, mora y lulo, respectivamente. Cada guardián permite conectar el producto con el territorio, la biodiversidad y la memoria cultural de Nariño. La propuesta busca visibilizar a las familias productoras de chapil, fortalecer el sentido de pertenencia y proyectar esta tradición hacia nuevos escenarios de consumo, reconocimiento y valoración cultural.Item Historias de Cali(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2025) Restrepo Lozada, Gabriela; Sánchez Gómez, Ángela MaríaEl presente trabajo de grado desarrolla Historias de Cali, un sistema–producto de diseño de comunicación visual orientado a fortalecer el reconocimiento y la apropiación del patrimonio cultural de Santiago de Cali en niños de 7 a 9 años del Colegio Bennett. El proyecto se inscribe en la educación patrimonial y se estructura a partir de un enfoque de Diseño Centrado en el Usuario adaptado al contexto educativo, mediante cuatro fases: exploración del problema, planeación, diseño y validación. Para comprender las necesidades de la comunidad educativa se aplicó una encuesta a padres de familia, entrevistas a la coordinadora académica, docentes y psicóloga de primaria, así como un taller diagnóstico con estudiantes de segundo y tercero de primaria. A partir de estos hallazgos se definieron criterios pedagógicos y de diseño que dieron lugar a un sistema–producto compuesto por un juego de mesa educativo, un Kit de Aventuras de Cali para trabajar en familia y una campaña de comunicación interna para el colegio. Finalmente, se realizó una prueba piloto con estudiantes y una validación pedagógica del prototipo, que evidenciaron alta motivación de los niños, pertinencia de los contenidos y potencial del recurso como apoyo al currículo institucional para el fortalecimiento de la identidad cultural caleña.Item Plan de negocio para la creación de una Galería de arte contemporáneo emergente en el sur de Cali(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2024) Concha Castaño, Diana Cristina; Ruiz Ocampo, Cristian Iván; Hurtado Ayala, AndreaEn las últimas décadas, Santiago de Cali ha experimentado cambios profundos en varios ámbitos, afectando el patrimonio cultural tangible e intangible. Es crucial enfocar la protección de la diversidad cultural del país, salvaguardando la memoria histórica y las expresiones culturales ligadas al territorio. La cultura, a través del arte, música, cine y literatura, ha sido un refugio durante periodos de aislamiento, enriqueciendo la vida y el bienestar humano. El "Plan Nacional de Desarrollo 2022-2032" y la "Ley 2184 de 2022" buscan promover y valorar la cultura en Colombia, integrando políticas y programas para fortalecer y sostener los oficios artísticos y culturales. La visión del Plan Nacional de Cultura es amplia, buscando superar visiones fragmentadas y fomentar conexiones entre la cultura y la sociedad para lograr una mayor sostenibilidad.Item Reutilización adaptativa del patrimonio: mitigación del déficit de equipamientos en Pereira(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2026) Martínez Giraldo, Valeria; Vásquez Reyes, Juan José; Cárdenas O´byrne, SabinaPereira enfrenta un déficit persistente de equipamientos que limita el acceso ciudadano a la formación, la recreación y la vida comunitaria. La reutilización adaptativa del Convento y Capilla de las Madres Carmelitas Descalzas se plantea como una estrategia para responder a esta necesidad, mediante la recuperación de un inmueble patrimonial en abandono. El proyecto integra principios de conservación activa y teoría de la restauración para garantizar la preservación de la autenticidad histórica, a la vez que incorpora una arquitectura contemporánea funcional y sostenible. Se propone la creación de un centro cultural/institucional con espacios de formación, salas de subasta, zonas de encuentro y comercio acompañado de criterios bioclimáticos y de eficiencia energética. Esta intervención busca transformar el convento en un nodo cultural articulado con la ciudad, fortaleciendo la cohesión social, el derecho al espacio y la apropiación comunitaria del patrimonio.Item Santa Elena Viva: Revalorización cultural y gastronómica de la galería a través de un menú de degustación(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2025) Cabrera Ospina, Miguel Ángel; Mármol Moncayo, Edgar GonzáloEste proyecto propone una revalorización cultural y gastronómica de la Galería Santa Elena, una de las plazas de mercado más importantes de Cali, mediante el diseño y validación de un menú de degustación en tres tiempos. A través de una investigación cualitativa, basada en entrevistas semiestructuradas, encuestas a comerciantes y observación directa, se identificaron productos, saberes y tradiciones que reflejan la riqueza cultural del mercado. El menú fusiona ingredientes de distintas regiones del país que confluyen en la galería, con técnicas contemporáneas que permiten narrar el territorio, la ancestralidad y la resiliencia de sus trabajadores. La propuesta fue evaluada mediante una degustación sensorial dirigida a jóvenes de los barrios aledaños, quienes destacaron el valor simbólico y emocional de los platos. Los resultados evidencian que la gastronomía puede ser una herramienta efectiva para visibilizar los mercados populares como centros de cultura viva, identidad colectiva y resistencia cotidiana.Item Tejedoras de vida(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2024) Chávez Heredia, Diana Carolina; Cano Molina, Paola AndreaDesde la cosmovisión Nasa, todo se teje; desde el Uma Kiwe (madre tierra) hasta la política; es una de las actividades más importantes en su cosmovisión; no obstante, a causa principalmente del eurocentrismo se han gestado estructuras que niegan e invisibilizan lo indígena. Lo anterior, perpetúa el desconocimiento/subvaloración del tejido, desproveyéndolo de su valor ancestral a ser solo vistosos y atractivos. Es por tanto que este proyecto surge con la intención de divulgar a la población caleña que el tejido indígena Nasa Yuwe es más que una artesanía: es una huella, un rastro, una forma de ombligarse y estar en la vida.