Browsing by Subject "Good manufacturing Practices"

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    Sistematización de práctica estudiantil supertiendas Cañaveral S.A.S
    (Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2024) Muñoz Noriega, Leonardo Fabio; Tascón Varela, Mauricio
    El siguiente trabajo es una sistematización de la práctica estudiantil realizada en Supertiendas Cañaveral S.A.S., una sociedad familiar fundada en 1999 con sede principal en Santiago de Cali, Colombia. La empresa cuenta con una amplia presencia en el Valle del Cauca, operando más de 22 sedes distribuidas estratégicamente en diversas ciudades de la región, desde supermercados hasta centros comerciales y cines. La misión de Supertiendas Cañaveral es ofrecer una amplia gama de productos de consumo masivo a precios competitivos, tanto al por mayor como al por menor, atendiendo las necesidades de los vallecaucanos. La empresa está comprometida con el desarrollo económico regional, generando empleos y contribuyendo al crecimiento en ciudades como Cali, Buga, Palmira, Villagorgona, Cavasa, Tuluá, Roldanillo, Zarzal, Jamundí y Cartago. Además, Supertiendas Cañaveral se esfuerza por ser reconocida como líder en servicio al cliente y calidad de productos. En su compromiso con la sostenibilidad, ha implementado un robusto sistema de gestión ambiental para reducir su huella de carbono y proteger el medio ambiente. Este sistema garantiza el cumplimiento de normativas de salubridad e higiene, y se apoya en un equipo especializado que monitorea todas las operaciones, asegurando altos estándares de calidad. La empresa también ha desarrollado avanzados ciclos de reciclaje y adoptado políticas de reducción de papel, ahorro de energía y uso de energías renovables, reflejando su compromiso con la responsabilidad ambiental y fomentando esta cultura en sus establecimientos.