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Estimación de una función de producción en una plantación cañera en Colombia
(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2020) Lozano Ramírez, Alejandro; Mora Mora, José Ustorgio; Girón Cruz, Luis Eduardo
Por medio de un panel de datos dinámico corregido por sesgo, se estima una función de producción de caña de azúcar en una plantación ubicada en la vereda Tierradura, Municipio Miranda, Departamento del Cauca. Para ello, se usan datos históricos registrados en cada una de las sub-plantaciones para el periodo 2003-2019. En el modelo se identifican las variables de manejo, genéticas y ambientales que inciden sobre la producción de caña de azúcar. Los resultados indican que el proceso de producción se puede describir por medio de una función de rendimientos constantes a escala y la importancia de las hectáreas como determinante de la producción.