Browsing by Subject "Sustainable livestock farming"

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    Moothane
    (Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2026) Rodríguez Velasco, Ana María; Zambrano Guerrero, Paula Andrea; Bravo Pedrosa, Mónica
    El planeta se calienta, y en el corazón de esta crisis silenciosa, la ganadería, específicamente los bovinos, emergen como un actor clave. En el Valle del Cauca, una de las regiones más productivas de Colombia, el aire se mezcla con el metano que exhalan millones de vacas, un gas 25 veces más potente que el CO₂. Su impacto ya no puede ser ignorado: es tiempo de repensar la forma en que producimos y consumimos. La vaca, símbolo de abundancia y sacrificio, será nuestra guía. A través de su mirada y su respiración, recorreremos diversos espacios para entender cómo la necesidad humana de alimentar el mundo ha roto el equilibrio con la tierra. Cada bocado, cada respiro, cada litro de leche nos recuerda el costo oculto de la abundancia. Pero en medio de la incertidumbre, surgen nuevas voces y caminos posibles. Científicos, ambientalistas y activistas exploran alternativas que podrían transformar nuestra relación con el planeta y con los animales. Entre la ciencia y la tierra, entre la razón y la sensibilidad, este documental se pregunta: ¿podremos reconciliarnos con la naturaleza antes de que sea demasiado tarde?