Buenaventura: análisis exploratorio del impacto del crimen sobre los precios de los alimentos
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Date
2022
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Publisher
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Abstract
Este trabajo busca explorar la relación que existe entre el precio de los alimentos y las extorsiones a tenderos en el distrito de Buenaventura. Para lograr esto, se hizo uso de un conjunto de datos clasificados por comunas y a nivel de establecimientos comerciales de menudeo (tiendas), comparando los precios de una canasta de alimentos construida para esta investigación. Este documento propone mostrar cómo la extorsión, la presión del crimen, la pobreza y el abandono estatal son factores que pueden afectar el precio de los alimentos. En particular, la investigación da indicios de que existe una relación positiva entre los precios de las cestas y la extorsión a los tenderos, lo que provoca un aumento en los costos fijos de los tenderos y este aumento es trasladado al consumidor a través de alzas en los precios. Asimismo, encontramos que este aumento en los precios tiene impactos significativos sobre la cantidad de alimentos que se consumen en las familias. También identificamos que en poblaciones empobrecidas y con una débil presencia de instituciones del Estado, la presión del crimen sobre el alza de los precios se agudiza. Sin embargo, encontramos también que de manera contraria a lo que explica la teoría, una presencia más fuerte de instituciones no necesariamente disminuye los niveles de violencia en Buenaventura.
Description
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This paper seeks to explore the relationship between food prices and extortion of shopkeepers in the district of Buenaventura. To achieve this, we made use of a data set classified by communes and at the level of retail commercial establishments (stores), comparing the prices of a food basket constructed for this research. This paper proposes to show how extortion, crime pressure, poverty and state neglect are factors that can affect food prices. In particular, extortion of shopkeepers seems to indicate that there is a positive relationship between basket prices and extortion, which causes an increase in the fixed costs of shopkeepers and this increase is passed on to the consumer through price increases. We also found that this increase in prices has significant impacts on the amount of food consumed by families. We also identified that in impoverished populations and with a weak presence of state institutions, the pressure of crime on price increases is exacerbated. However, we also found that contrary to theory, a stronger presence of institutions does not necessarily decrease the levels of violence in Buenaventura.
Keywords
Buenaventura, Extorsión, Bandas criminales, Alimentos, Extortion, Criminal gangs, Food