Mejoramiento del proceso productivo de una empresa generadora de agregados pétreos por medio del método Hoshin Kanri
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Date
2022
Authors
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Publisher
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Abstract
El desarrollo de este estudio tiene como objetivo principal realizar una propuesta de mejoramiento del proceso productivo de la empresa generadora de agregados pétreos Triturados El Chocho ubicada en la ciudad de Cali, Colombia, por medio del método Hoshin Kanri; por lo cual se hará un acercamiento al modelo, por medio de la caracterización de los macro y micro procesos; teniendo en cuenta las funciones, actividades, y tareas del proceso productivo, desde la obtención de la materia prima hasta la entrega del producto terminado al cliente. Con base en esa información se identifica la situación actual e ideal del proceso productivo para plantear una propuesta de mejora orientada a la implementación de un modelo que este alineado con la planificación estratégica y los requerimientos de la empresa. Para consolidar el estudio se analizará una relación de costo beneficio de la implementación del modelo propuesto para validar la viabilidad de la propuesta. Con las acciones que se ejecutaron se pretende abarcar y darle solución a problemas de inventario, para mejorar la disponibilidad de la materia prima y del producto terminado y no sobredimensionar los patios de almacenamiento con producto de baja rotación, controlar la producción de producto no conforme y mejorar la productividad del proceso de perforación y voladura para obtención de la materia prima y del proceso de trituración y clasificación para obtención de producto terminado que son las base y sub base granular, arena triturada y gravas trituradas en sus diferentes granulometrías. Estas mejoras se logran por medio de la aplicación de metodologías como análisis circulación producto, toma de tiempos de los procesos, clasificación de inventarios ABC, el ciclo PHVA (planear, hacer, verificar, actuar), aplicación de VSM (Value Stream Mapping), planteamiento del Balance Scorecard, entre otras metodologías aplicables.
Description
Keywords
Mejoramiento de procesos, Agregados pétreos, Método Hoshin Kanri, Gestión de inventarios