Propuesta para el mejoramiento de la calidad del sistema productivo en una empresa de alimentos

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dc.contributor.authorPineda Hernández, Carolina; spa
dc.contributor.authorGonzález González, Tania Alexandra
dc.date.accessioned2023-01-20T19:24:26Zspa
dc.date.accessioned2024-02-10T08:19:11Z
dc.date.available2023-01-20T19:24:26Zspa
dc.date.available2024-02-10T08:19:11Z
dc.date.issued2014spa
dc.description.abstractEn este proyecto se diseñaron propuestas de mejora en la línea de producción del manjar blanco basándose en un análisis de calidad e inocuidad en la empresa Delicias del Calima, ubicada en la ciudad de Buga la cual se dedica a la producción de dulces y su principal producto es el manjar blanco.spa
dc.formatapplication/pdfspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/1347
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javeriana de Calispa
dc.publisher.placeCalispa
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
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dc.sourcePontificia Universidad Javeriana de Calispa
dc.sourceVitelaspa
dc.subject.proposalMejoramiento de procesosspa
dc.subject.proposalCarrera de Ingeniería Industrialspa
dc.subject.proposalFacultad de Ingenieríaspa
dc.titlePropuesta para el mejoramiento de la calidad del sistema productivo en una empresa de alimentosspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/reportspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía – Especializaciónspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
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