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Buenaventura: análisis exploratorio del impacto del crimen sobre los precios de los alimentos
(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2022) González Montaño , María del Pilar; Sandobal Carrillo, Juliana Andrea; Alegría Castellanos, Alexander; Gómez Flórez, Gustavo Adolfo
Este trabajo busca explorar la relación que existe entre el precio de los alimentos y las extorsiones a tenderos en el distrito de Buenaventura. Para lograr esto, se hizo uso de un conjunto de datos clasificados por comunas y a nivel de establecimientos comerciales de menudeo (tiendas), comparando los precios de una canasta de alimentos construida para esta investigación. Este documento propone mostrar cómo la extorsión, la presión del crimen, la pobreza y el abandono estatal son factores que pueden afectar el precio de los alimentos. En particular, la investigación da indicios de que existe una relación positiva entre los precios de las cestas y la extorsión a los tenderos, lo que provoca un aumento en los costos fijos de los tenderos y este aumento es trasladado al consumidor a través de alzas en los precios. Asimismo, encontramos que este aumento en los precios tiene impactos significativos sobre la cantidad de alimentos que se consumen en las familias. También identificamos que en poblaciones empobrecidas y con una débil presencia de instituciones del Estado, la presión del crimen sobre el alza de los precios se agudiza. Sin embargo, encontramos también que de manera contraria a lo que explica la teoría, una presencia más fuerte de instituciones no necesariamente disminuye los niveles de violencia en Buenaventura.
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Primavera latinoamericana, desaceleración económica global, ola de política contenciosa y crisis de representación política en la América Latina post-neoliberal
(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2022) Gómez Aguilar, María Alejandra; Morales Vega, Gustavo Adolfo
¿Nace una versión latinoamericana de la Primavera Árabe? Múltiples estallidos sociales y escenarios de convulsión aquejan a una América Latina post-neoliberal que parece sumirse cada vez más en una crisis de representación política. El fin de la bonanza económica de las materias primas y la desaceleración económica mundial en 2016, pusieron en evidencia la debilidad de los modelos neoliberales y sus alternativas, a la par que exacerbaron el malestar social causado por la persistencia de problemas estructurales. Lejos de resolverse, el descontento se radicalizó y los gobiernos temblaban al son de las marchas; Venezuela, Chile y Colombia no fueron ajenos a ello. De ahí que esta investigación indague por la manera en que esta desaceleración económica afectó a estos países, desató la ola de política contenciosa que se produjo en la región entre el 2016 y el 2019 y agudizó la crisis de sus modelos de representación en la etapa post-neoliberal (1999-2019).
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Posturas teórico-jurídicas que los diferentes grupos sociales le han dado a la interrupción voluntaria del embarazo o IVE
(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2022) Meneses Castillo, Johan Sebastián; Martínez Pinilla, Iván Leonardo
El reconocimiento de los derechos de las mujeres, en particular de sus derechos sexuales y reproductivos han sido el resultado de un camino de lucha histórica entorno al replanteamiento de antiguas concepciones que con fundamento en principios como la igualdad han abogado para que la mujer no tenga ninguna distinción en el goce de los derechos. Así se inició una serie de conquistas que desde el punto de vista social y jurídico han permitido la superación de la ideología según la cual a la mujer se le asignaba un trato desigual y un lugar de inferioridad y dependencia respecto a sus pares hombres, para pasar a una visión en la cual se trabaja por la igualdad de hombres y mujeres con énfasis en la deconstrucción de escenarios donde se fundamentaron por mucho tiempo los privilegios masculinos como pilares inagotables de discriminación y estigmatización del rol femenino en la sociedad y la familia. Ahora bien, este cambio de concepción ha permeado de forma progresiva el desarrollo y la protección de los derechos de las mujeres, encontrando en Francia con Olympe una de las primeras manifestaciones por la lucha de la igualdad del sexo femenino, pues en 1791 con fundamento en sus postulados de la igualdad jurídica en los derechos de la ciudadanía se declararon los derechos de la mujer y la ciudadana, que se convertirían en presupuestos del movimiento feminista por la libertad y dieron lugar a cambios en la sociedad occidental para continuar buscando desde todos los planos y principalmente el jurídico, la igualdad material de las mujeres. De esta manera, uno de los temas que mayor enfrentamientos doctrinales e ideológicos genera es el que surge con ocasión del planteamiento de la interrupción voluntaria del embarazo, pudiendo así identificar dos posturas antípodas entre sí, la primera de ellas le atribuye al cigoto personalidad humana, y como tal, defiende un derecho absoluto a la vida que no puede ser quebrantado bajo ninguna circunstancia; por otro lado, se encuentran quienes propugnan por un derecho absoluto de la mujer de decidir sobre su cuerpo, en pocas palabras, a tomar la determinación sin ningún tipo de sanción o prohibición. En ese contexto, es posible estipular un campo de interpretación de argumentos limitado por estas dos grandes concepciones sobre la interrupción voluntaria del embarazo. Para lograr acotar las discusiones jurídicas al respecto, se ha circunscrito el análisis en este trabajo al marco jurídico colombiano intentando dilucidar las diferentes interpretaciones que se le adjudican a los derechos tanto de la mujer como del nasciturus y el alcance que tienen los mismos.
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Sistematización de práctica empresarial
(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2022) Sánchez Forero, Sara Sofía
La práctica en Abbott, consistió en asistir al área legal de esta multinacional farmacéutica en Colombia. Abbott, con más de 130 años de trayectoria, opera en diversas áreas de la salud y se organiza como grupo empresarial en el país, abarcando sectores como productos farmacéuticos, dispositivos médicos, diagnóstico rápido y nutrición. Se apoyó en tareas legales transversales para todas las unidades de negocio y filiales en Colombia, Venezuela y Ecuador. Entre las funciones, se destacó en la revisión y redacción de contratos, la contestación de derechos de petición, la gestión de acciones de tutela y la elaboración de conceptos jurídicos sobre temas regulatorios. Además, se contribuyó a la organización de documentos societarios y se participó en la búsqueda de jurisprudencia y actualización legal. Esta práctica no solo brindó un valioso apoyo al área legal, sino que también permitió ampliar conocimientos en derecho corporativo y en el manejo de políticas internas y normativas externas. La labor fue fundamental para mejorar la eficiencia del equipo legal y afrontar retos relacionados con la implementación de políticas corporativas y la negociación contractual en un entorno empresarial dinámico.
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Teoría de la responsabilidad social empresarial en el etiquetado nutricional de los alimentos envasados o empacados desde un enfoque ético
(Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2022) Morales Pino, Nicolás; Acevedo Prada, Rubén Darío
El presente trabajo analiza el etiquetado nutricional como una herramienta fundamental para empoderar a los consumidores, ofreciéndoles información precisa sobre los productos que consumen, incluyendo ingredientes, origen y contenido nutricional. La adopción de este sistema en todos los países miembros de la FAO permitiría a los consumidores conocer los riesgos asociados a productos con altos contenidos de grasas saturadas, azúcares o sodio, facilitando elecciones informadas que favorezcan una vida saludable y prevengan enfermedades crónicas como la obesidad. Esta última, de acuerdo con cifras de la ONU en 2019, afecta a 105 millones de personas en todo el mundo, especialmente en América Latina y el Caribe, donde el consumo de alimentos ultraprocesados es una tendencia alarmante. La investigación se fundamenta en el enfoque ético de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), que sostiene que las empresas tienen una obligación moral de contribuir al bienestar de la sociedad más allá de sus intereses económicos. En este contexto, el etiquetado nutricional actúa no solo como una medida de protección al consumidor, sino también como una garantía de derechos fundamentales como la salud y la información, ambos consagrados en la Constitución Política de Colombia y respaldados por normativas como la Ley 1480 de 2011, que protege al consumidor de información engañosa. La resolución 810 de 2021 en Colombia refuerza este compromiso, estableciendo que el etiquetado nutricional en alimentos debe ser claro y comprensible. Desde la perspectiva de la Teoría Normativa de Stakeholders, los consumidores –aunque no tienen un vínculo directo con las empresas productoras– poseen un interés legítimo en el contenido de los productos que consumen diariamente, lo que subraya la responsabilidad empresarial de proteger sus derechos. A través de este análisis, el trabajo plantea la necesidad de un modelo jurídico y empresarial para el etiquetado nutricional en Colombia, basado en la ética de la RSE y en la protección de los derechos fundamentales de los consumidores, lo cual es indispensable para una sociedad informada y saludable.