Browsing by Subject "Inventario"

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    Diseño de un sistema de control de inventarios de materia prima de una empresa manufacturera de empaques
    (Pontificia Universidad Javariana Cali, 2024) Saavedra Salazar, Luis Enrique; Aragón Medrano, Carlos Felipe; Rosas Ospina, José Andrés
    Esta propuesta tiene como objetivo ilustrar un sistema de control de inventarios para materias primas en una empresa manufacturera de empaques, actualmente la compañía cuenta con dos líneas de producción; una línea de empaques fabricados en cartón y otra enfocada en empaques fabricados en pulpa, en el cual las compras son definidas por el departamento de mercadeo y se realizan 100% bajo la demanda estimada, estos cálculos de demanda no siempre están acertados por los modelos de producción de la compañía, las cuales son ¨Make to Stock” y “Make to Order”, se puede decir que se maneja un sistema híbrido de producción basado en la demanda y en las compras por fuera del Pronóstico, lo que hace muy impredecible la demanda al momento de fabricar para atender órdenes (MTO), esto ha causado altos niveles de inventario en referencias que no tienen una buena rotación y desabastecimiento continuo en referencias que tienen una demanda constante, por este motivo el diseño del sistema de control de inventario que se propone, tiene la finalidad de administrar de manera idónea los inventarios de la empresa, puesto que buscan minimizar los costos del capital de trabajo y adecuar el nivel de servicio al estándar establecido. En este proyecto se desarrolló el sistema de control de inventario para mejorar el manejo de materias primas, estableciendo los lineamientos para la creación y depuración de cada código de artículo (SKU), garantizando el cumplimiento de los requisitos establecidos por la compañía y creando políticas de inventario óptimo para administración de portafolio. Actualmente la empresa cuenta con más de 2500 SKU’s activos.
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    Elaboración de un plan de mejora para un manejo eficiente de los costos en Supermercado la Barca
    (Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2021) Gallego Vélez, Tania Yomira; Arango Olaya, Herney
    La gestión de costos en la actualidad es la herramienta de control y planeación en las organizaciones puesto que son la base para los procesos de toma de decisiones gerenciales. Por tal motivo, el objetivo de este trabajo es elaborar un plan de acción que permita mejorar la gestión de costos de comercialización del Supermercado La Barca. La investigación se realizó con una empresa pyme de Guapi, Cauca, donde se buscó conocer cómo funcionaba actualmente el sistema de costos de la empresa. Para tal fin se ha elaborado una matriz de impacto la cual permite identificar además de implementar un sistema de costos las oportunidades de mejoramiento en los procesos operativos y en minimizar costos y gastos en la empresa, ver la importancia de establecer una buena gestión de costos y finalmente la elaboración del plan de acción.