Sistematización de experiencia práctica empresarial realizada en fundación seynekum Cartagena

López Tapias, Lina Marcela

Sistematización de experiencia práctica empresarial realizada en fundación seynekum Cartagena

dc.contributor.author	López Tapias, Lina Marcela
dc.date.accessioned	2024-06-17T14:36:54Z
dc.date.available	2024-06-17T14:36:54Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	La Fundación Indígena SEYNEKUM surgió de la necesidad de los pequeños caficultores de la etnia Arhuaca, ubicados en la Sierra Nevada de Santa Marta, en el lado del departamento del Cesar, en el municipio de Pueblo Bello. Su objetivo era explotar de manera más eficiente el café orgánico y aumentar la rentabilidad de sus ingresos para mejorar la calidad de vida, proteger su cultura y promover el desarrollo sostenible de sus tierras productivas. La familia Izquierdo Torres, cansada de que el fruto de sus esfuerzos terminara en manos de terceros que se beneficiaban de la mayor parte de la producción de café, decidió tomar medidas. Estos intermediarios compraban el grano a un precio muy por debajo de lo justo, ya que la familia no tenía la posibilidad de tostarlo, empacarlo y comercializarlo por sí misma. Por lo tanto, se dedicaron a capacitarse en asociatividad, producción y otras actividades relacionadas. Como resultado, lograron organizar la Fundación y Asociación Indígena SEYNEKUM, con sede principal en la ciudad de Cartagena y una sucursal en el municipio de Pueblo Bello, Cesar. Inicialmente, agruparon a cinco familias que eran pequeños propietarios de fincas cafeteras y lograron el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros. Esta entidad les proporcionó apoyo técnico agropecuario, créditos blandos y la posibilidad de realizar una compra directa del grano de café que se produce en sus fincas. Poco a poco, la familia Izquierdo Torres logró que se unieran más familias cafeteras, agrupando alrededor de cincuenta familias de pequeños propietarios cultivadores de café. Una vez organizados, buscaron apoyo en instituciones nacionales e internacionales para abrir un mercado que les permitiera vender el café a un mejor precio y de manera directa, sin intermediarios. Con el apoyo de estas instituciones, lograron tecnificar los cultivos y dotarse de las herramientas necesarias para la recolección, molienda y empaquetado del café, listo para comercializarse. A través del trabajo en equipo, la planificación y la circunspección, obtuvieron las certificaciones nacionales e internacionales de café orgánico tipo exportación. De igual manera, consiguieron registrar su propia marca y abrir un mercado nacional e internacional donde comercializan el café de manera directa. El café cultivado por esta fundación es orgánico, sin químicos, y se aplican conocimientos y técnicas ancestrales que han pasado de generación en generación en la familia Izquierdo Torres. Hoy en día, la Fundación y Asociación Indígena SEYNEKUM tiene su propia marca de café, su propio mercado, realiza todas las operaciones de cultivo, producción y comercialización del grano, y está certificada como producto orgánico.
dc.format.extent	30 p,
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/2724
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana Cali
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Desarrollo sostenible
dc.subject	Tierras productivas
dc.subject	Producción
dc.subject	Comercialización
dc.subject	Cultivadores de café
dc.thesis.discipline	Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Derecho
dc.thesis.grantor	Pontificia Universidad Javeriana Cali
dc.thesis.level	Pregrado
dc.title	Sistematización de experiencia práctica empresarial realizada en fundación seynekum Cartagena	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP