Sistematización de práctica estudiantil supertiendas Cañaveral S.A.S

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dc.contributor.advisorTascón Varela, Mauricio
dc.contributor.authorMuñoz Noriega, Leonardo Fabio
dc.date.accessioned2024-07-08T20:07:19Z
dc.date.available2024-07-08T20:07:19Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEl siguiente trabajo es una sistematización de la práctica estudiantil realizada en Supertiendas Cañaveral S.A.S., una sociedad familiar fundada en 1999 con sede principal en Santiago de Cali, Colombia. La empresa cuenta con una amplia presencia en el Valle del Cauca, operando más de 22 sedes distribuidas estratégicamente en diversas ciudades de la región, desde supermercados hasta centros comerciales y cines. La misión de Supertiendas Cañaveral es ofrecer una amplia gama de productos de consumo masivo a precios competitivos, tanto al por mayor como al por menor, atendiendo las necesidades de los vallecaucanos. La empresa está comprometida con el desarrollo económico regional, generando empleos y contribuyendo al crecimiento en ciudades como Cali, Buga, Palmira, Villagorgona, Cavasa, Tuluá, Roldanillo, Zarzal, Jamundí y Cartago. Además, Supertiendas Cañaveral se esfuerza por ser reconocida como líder en servicio al cliente y calidad de productos. En su compromiso con la sostenibilidad, ha implementado un robusto sistema de gestión ambiental para reducir su huella de carbono y proteger el medio ambiente. Este sistema garantiza el cumplimiento de normativas de salubridad e higiene, y se apoya en un equipo especializado que monitorea todas las operaciones, asegurando altos estándares de calidad. La empresa también ha desarrollado avanzados ciclos de reciclaje y adoptado políticas de reducción de papel, ahorro de energía y uso de energías renovables, reflejando su compromiso con la responsabilidad ambiental y fomentando esta cultura en sus establecimientos.
dc.description.abstractengThe following work is a systematization of the student practice carried out at Supertiendas Cañaveral S.A.S., a family-owned company founded in 1999 with its main office in Santiago de Cali, Colombia. The company has a strong presence in Valle del Cauca, operating over 22 strategically distributed locations in various cities in the region, including supermarkets, shopping centers, and cinemas. Supertiendas Cañaveral's mission is to offer a wide range of consumer products at competitive prices, both wholesale and retail, to meet the needs of the people in Valle del Cauca. The company is committed to the economic development of the region, generating jobs and contributing to growth in cities like Cali, Buga, Palmira, Villagorgona, Cavasa, Tuluá, Roldanillo, Zarzal, Jamundí, and Cartago. Additionally, Supertiendas Cañaveral strives to be recognized as a leader in customer service and product quality. In its commitment to sustainability, the company has implemented a robust environmental management system to reduce its carbon footprint and protect the environment. This system ensures compliance with health and hygiene regulations and relies on a specialized team that monitors all operations, ensuring high-quality standards. The company has also developed advanced recycling cycles and adopted policies for paper reduction, energy saving, and the use of renewable energies, reflecting its commitment to environmental responsibility and fostering this culture in its establishments.
dc.format.extent26 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/3529
dc.language.isospa
dc.publisherPontificia Universidad Javeriana Cali
dc.publisher.facultyFacultad de Humanidades y Ciencias Sociales
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectGestión ambiental
dc.subjectBuenas prácticas de manufactura
dc.subjectDesarrollo económico regional
dc.subjectEnvironmental management
dc.subjectGood manufacturing Practices
dc.subjectRegional economic development
dc.thesis.disciplineFacultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Derecho
dc.thesis.grantorPontificia Universidad Javeriana Cali
dc.thesis.levelPregrado
dc.thesis.nameAbogado(a)
dc.titleSistematización de práctica estudiantil supertiendas Cañaveral S.A.Sspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
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