Diseño de sistema de gestión de inventarios en empresa comercializadora de productos para hogar en la ciudad de Cali

Abstract
Un adecuado sistema de gestión de inventarios es fundamental para mejorar el manejo de mercancía en las bodegas, con el fin de reducir costos extras de operación y así trasladar al cliente el mayor valor agregado posible mediante productos más económicos. En este caso se identificó una problemática existente en una empresa comercializadora de productos para el hogar en la ciudad de Santiago de Cali; dicha problemática radica principalmente en un alto porcentaje de desabastecimiento parcial en el centro de distribución que refleja un bajo nivel de servicio durante marzo del 2020 y marzo del 2021. De acuerdo a las alternativas evaluadas, se desarrolló un diseño de un sistema de inventarios (R,S) teniendo en cuenta las especificaciones dadas por la empresa. La propuesta se evaluó mediante una simulación de 150 semanas, en la cual demostró una mejora en los principales indicadores; para el nivel de servició se obtuvo un aumento del 23,14% y para el desabastecimiento parcial del centro de distribución una disminución del 19,49%. Asimismo, se redujo el costo de mantener inventarios y se realizó la evaluación financiera para verificar la factibilidad del proyecto.
Description
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An adequate inventory management system is essential to improve the management of merchandise in warehouses, in order to reduce extra operating costs and thus transfer to the customer the greatest possible added value through more economical products. In this case, an existing problem was identified in a company that sells household products in the city of Santiago de Cali; this problem is mainly due to a high percentage of partial stock-outs in the distribution center, which reflects a low level of service during March 2020 and March 2021. According to the alternatives evaluated, a design of an inventory system (R,S) was developed taking into account the specifications given by the company. The proposal was evaluated by means of a 150-week simulation, which showed an improvement in the main indicators; for the level of service an increase of 23,14% was obtained and for the partial shortage of the distribution center a decrease of 19,49% was obtained. In addition, the cost of maintaining inventories was reduced and a financial evaluation was carried out to verify the feasibility of the project.
Keywords
Sistemas de control de inventarios, Nivel de servicio, Desabastecimiento parcial, Costo de mantener inventarios
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