Sistematización de experiencias - práctica empresarial en Ingenio del Cauca S.A.S.
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Date
2023
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Publisher
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Abstract
La práctica profesional se realizó en Incauca S.A.S., una destacada entidad agroindustrial en Colombia. Se fundó el 29 de julio de 1963 y es conocida como el ingenio más grande de Colombia. Está ubicada en El Ortigal, departamento del Cauca, a una distancia de 50 km de Cali y 134 km de Popayán, capital del departamento del Cauca. La empresa ejerce una influencia significativa en siete municipios del departamento del Cauca y seis municipios del sur del departamento del Valle del Cauca, contribuyendo al desarrollo económico y social de estas regiones.
Es relevante resaltar que, aunque la práctica se realizó en Incauca S.A.S., también se ejecutaron actividades legales para otras empresas del grupo empresarial, como el Ingenio Providencia S.A. y SUCROAL S.A., demostrando así la importancia estratégica de este conglomerado en el sector agroindustrial.