Impact of iron deficiency on skeletal muscle function during physical activity
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Pontificia Universidad Javeriana Cali
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Introduction: Vitamin and mineral deficiencies affect a third of the world’s population and explains about 7.3% of the global burden of the disease; among these deficiencies, iron deficiency affects approximately 2 billion people worldwide. There is evidence on the importance of iron for the performance of skeletal muscle, its deficiency being associated with decreased physical capacity and muscle fatigue. Materials and methods: A search of articles was carried out in databases such as PubMed and Google Scholar, using the MeSH terms "Physical work" "iron deficiency", "athletes", including clinical trials, in humans. Results: Out of a total of eight articles, three showed a significant difference in physical capacity in favor of those with higher levels of iron in serum tests, two articles did not show a significant difference between serum iron concentrations and physical capacity and four showed that the participants in the studies that carried out physical activity had a higher incidence of iron deficiency, thus suggesting that during physical activity there is a greater consumption and requirement of iron. Conclusion: There is a relationship between iron consumption and physical capacity, since those athletes with optimal iron levels have better physical performance and those with a higher physical demand are more prone to suffer from iron deficiencies.
Introducción: Las deficiencias de vitaminas y minerales afectan a una tercera parte de la población mundial y explican cerca de 7.3% de la carga global de la enfermedad y la de hierro afecta aproximadamente a 2 billones de personas en el mundo. Existe evidencia sobre la importancia del hierro en los procesos del músculo esquelético, sobre todo en la fosforilación oxidativa y en la generación de adenosina trifosfato (ATP). Materiales y métodos: Se realizó una búsqueda de artículos en las bases de datos como PubMed y Google Académico, empleando los términos MeSH “Physical work” “iron deficiency”, “athletes”, incluyendo ensayos clínicos, en humanos. Resultados: De un total de ocho artículos, tres evidenciaron una diferencia significativa en la capacidad física a favor de aquellos que presentaban unos niveles más altos de hierro en las pruebas séricas, un artículo no evidenció una diferencia significativa entre las concentraciones séricas de hierro y la capacidad física y cuatro mostraron que los participantes de los estudios que realizaban actividad física tenían una mayor incidencia de deficiencia de hierro, sugiriendo así que durante la actividad física hay mayor consumo y requerimientos de hierro. Conclusión: Existe una relación entre el consumo de hierro y la capacidad física, ya que aquellos que tienen niveles óptimos de hierro tienen un mejor rendimiento físico y aquellos con una exigencia física más alta son más propensos a padecer deficiencias de hierro.
Introducción: Las deficiencias de vitaminas y minerales afectan a una tercera parte de la población mundial y explican cerca de 7.3% de la carga global de la enfermedad y la de hierro afecta aproximadamente a 2 billones de personas en el mundo. Existe evidencia sobre la importancia del hierro en los procesos del músculo esquelético, sobre todo en la fosforilación oxidativa y en la generación de adenosina trifosfato (ATP). Materiales y métodos: Se realizó una búsqueda de artículos en las bases de datos como PubMed y Google Académico, empleando los términos MeSH “Physical work” “iron deficiency”, “athletes”, incluyendo ensayos clínicos, en humanos. Resultados: De un total de ocho artículos, tres evidenciaron una diferencia significativa en la capacidad física a favor de aquellos que presentaban unos niveles más altos de hierro en las pruebas séricas, un artículo no evidenció una diferencia significativa entre las concentraciones séricas de hierro y la capacidad física y cuatro mostraron que los participantes de los estudios que realizaban actividad física tenían una mayor incidencia de deficiencia de hierro, sugiriendo así que durante la actividad física hay mayor consumo y requerimientos de hierro. Conclusión: Existe una relación entre el consumo de hierro y la capacidad física, ya que aquellos que tienen niveles óptimos de hierro tienen un mejor rendimiento físico y aquellos con una exigencia física más alta son más propensos a padecer deficiencias de hierro.
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Keywords
Deficiencia de hierro, Actividad física, Músculo esquelético, Performance muscular, Iron deficiency, Physical activity, Skeletal muscle, Muscular performance