Análisis de la implementación de la política pública de soberanía y seguridad alimentaria en Santiago de Cali en el periodo 2019-2023
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Date
2024
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Publisher
Pontificia Universidad Javariana Cali
Abstract
Este estudio analiza la seguridad alimentaria en Santiago de Cali, destacando los problemas históricos y estructurales antes del periodo de estudio y evaluando los efectos de la implementación de políticas públicas recientes. La ciudad ha enfrentado desafíos significativos, como la pobreza alimentaria, la rápida urbanización y las crisis económicas periódicas, que han limitado el acceso de la población a alimentos adecuados y nutritivos. La pobreza alimentaria ha afectado principalmente a los sectores más vulnerables, mientras que la urbanización rápida ha reducido la disponibilidad de tierras agrícolas y aumentado la dependencia de alimentos importados. Las crisis económicas recurrentes han exacerbado estos problemas, comprometiendo el acceso a alimentos suficientes durante los períodos de recesión. La implementación de políticas públicas durante la pandemia de COVID-19 incluyó programas de asistencia alimentaria, promoción de la agricultura urbana y educación nutricional. Estos programas han tenido efectos positivos significativos, reduciendo temporalmente la inseguridad alimentaria y mejorando las condiciones de vida de muchos hogares. Sin embargo, persisten desafíos importantes, como las limitaciones financieras, la coordinación interinstitucional y el acceso a zonas rurales y marginadas. Para mejorar la efectividad de las políticas de seguridad alimentaria en Santiago de Cali, se recomienda aumentar la financiación, fortalecer la coordinación entre actores institucionales y no institucionales, y garantizar el acceso a todas las comunidades, especialmente las más vulnerables. La sostenibilidad de las iniciativas actuales requiere un apoyo continuo y una planificación a largo plazo. En conclusión, aunque se han logrado avances significativos en la seguridad alimentaria en Santiago de Cali, es esencial abordar los desafíos persistentes para garantizar una mejora sostenible y equitativa en el acceso a alimentos nutritivos para toda la población.
Description
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This study analyses food security in Santiago de Cali, highlighting historical and structural problems prior to the study period and assessing the effects of recent public policy implementation. The city has faced significant challenges, such as food poverty, rapid urbanization, and periodic economic crises, which have limited the population's access to adequate and nutritious food. Food poverty has mainly affected the most vulnerable sectors, while rapid urbanization has reduced the availability of agricultural land and increased dependence on imported food. Recurrent economic crises have exacerbated these problems, compromising access to sufficient food during periods of recession. The implementation of public policies during the COVID-19 pandemic included food assistance programs, promotion of urban agriculture, and nutrition education.
These programs have had significant positive effects, temporarily reducing food insecurity and improving the living conditions of many households. However, significant challenges remain, such as financial constraints, inter-institutional coordination, and access to rural and marginalized areas. To improve the effectiveness of food security policies in Santiago de Cali, it is recommended to increase funding, strengthen coordination between institutional and non-institutional actors, and ensure access to all communities, especially the most vulnerable. The sustainability of current initiatives requires continued support and long-term planning. In conclusion, although significant progress has been made in food security in Santiago de Cali, addressing persistent challenges is essential to ensure a sustainable and equitable improvement in access to nutritious food for the entire population.
Keywords
Seguridad alimentaria, Soberanía alimentaria, Implementación, Pobreza alimentaria, Políticas públicas, Food security, Food poverty, Urbanization, Public policies