Análisis económico de los impuestos saludables en Colombia
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Date
2025
Authors
Director
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Publisher
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Abstract
La OMS, además de otras organizaciones internacionales, han realizado varias publicaciones exponiendo el efecto perjudicial que cierto tipo de bebidas y alimentos ultraprocesados pueden llegar a tener. Los mismos estudios científicos han exhortado a los gobiernos a tomar medidas de carácter económicas para impactar el comportamiento de las personas en lo referente al problema de la obesidad. Dicho argumento se ha llevado a cabo bajo una lógica de externalidades negativas que la obesidad representa para los sistemas de salud públicos. A su vez, se ha asumido la idea de las asimetrías de la información como sustento para tomar medidas que impulsen al consumidor poco informado a tomar decisiones ex ante mejores. Sin embargo, el paradigma neoclásico y psicologista del que parten estas instituciones, es falso, en primer lugar, por partir de asunciones irreales y convertir sus modelos en contradictorios de los cuales ninguna conclusión practica puede correctamente ser derivada. En segundo lugar, sus bases psicologistas en nada fundamentan los postulados de una ciencia praxeológica, como lo es la economía, que se encarga del estudio de la acción humana en el escenario del intercambio y no en sus intuiciones internas. Solo mediante el correcto entendimiento de la economía, como lo propone la escuela Austriaca, se puede llegar a conclusiones necesarias deducidas de conceptos a priori que permiten guiar de forma racional la función de las instituciones de mercado. Para el caso concreto, se concluye en el hecho de que los impuestos no son asumidos por los consumidores, sino que son rechazados hacía atrás en la cadena de factores de producción, derivando en pérdida de utilidad, quiebras de empresas, desperdicio de factores específicos y desempleo.
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The WHO, as well as several international organizations, have published many publications exposing the harmful effects that certain types of ultra-processed foods and drinks can have. The same scientific studies have urged governments to take economic measures to impact people's behavior in relation to the problem of obesity. This argument has been carried out under the logic of negative externalities that obesity represents for public health systems. At the same time, the idea of information asymmetries has been assumed as a basis for taking measures that encourage poorly informed consumers to make better ex ante decisions. However, the neoclassical and psychologist paradigm from which these institutions start is false, first of all, because it is based on unreal assumptions and turns its models into contradictory ones from which no practical conclusion can be correctly derived. Secondly, its psychologist foundations do not in any way support the postulates of a praxeological science, such as economics, which is responsible for the study of human action in the exchange scenario and not in its internal intuitions. Only through the correct understanding of economics, as proposed by the Austrian school, can we reach necessary conclusions deduced from a priori concepts that allow us to rationally guide the function of market institutions. In this specific case, it is concluded that taxes are not assumed by consumers but are rejected backwards in the chain of production factors, resulting in loss of utility, company bankruptcies, waste of specific factors and unemployment.