Desarrollo de un prototipo de sistema de predicción de riesgo de inseguridad alimentaria ligada al ingreso de los hogares

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Date
2024
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Publisher
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Abstract
La seguridad alimentaria es esencial para el desarrollo y crecimiento económico de un país, ya que garantiza un ciclo vital sano y un capital humano dinámico. La inseguridad alimentaria es un problema creciente a nivel global y en Colombia, donde en 2021 el 71,6% de los hogares encuestados enfrentaron esta problemática. La inseguridad alimentaria en Colombia se agrava debido a la desigualdad de ingresos, la inflación, y el cambio climático. A pesar de las políticas públicas y las instituciones establecidas, como el Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OSAN), el monitoreo de la seguridad alimentaria ha declinado desde 2016. Es crucial utilizar los datos disponibles para desarrollar mecanismos que permitan una evaluación más efectiva de los riesgos de inseguridad alimentaria a nivel territorial.
Description
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Food security is essential for the economic development and growth of a country, as it guarantees a healthy life cycle and dynamic human capital. Food insecurity is a growing problem globally and in Colombia, where in 2021 71.6% of the households surveyed faced this problem. Food insecurity in Colombia is worsening due to income inequality, inflation, and climate change. Despite public policies and established institutions, such as the Food and Nutrition Security Observatory (OSAN), food security monitoring has declined since 2016. It is crucial to use available data to develop mechanisms that allow for more effective evaluation of the risks of food insecurity at the territorial level.
Keywords
Seguridad alimentaria, Malnutrición, Crecimiento económico, Desigualdad de ingresos, Inseguridad alimentaria, Colombia, Inflación, Cambio climático Food security, Malnutrition, Economic growth, Income inequality, Food insecurity, Inflation, Climate change
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