dc.contributor.advisor	Quintero Ospino, Alioka Itaré
dc.contributor.author	Prieto Campo, Luisa Fernanda
dc.date.accessioned	2025-12-16T13:02:18Z
dc.date.available	2025-12-16T13:02:18Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	Este proyecto de diseño y comunicación explora la adaptación cultural de la cocina japonesa en Cali, Colombia, a través de productos impresos y digitales como un libro ilustrado, un juego de cartas y una página web. “Meshiagare” visibiliza la fusión entre la tradición nipona y los sabores caleños, abordando preconceptos, procesos migratorios y nuevas formas de aprendizaje culinario desde una perspectiva educativa, visual y experiencial.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Diseñador(a)de Comunicación Visual
dc.format.extent	40 p.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.71618/8tzm-vc43
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11522/5164
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana Cali
dc.publisher.department	Facultad de Creación y Hábitat
dc.publisher.program	Diseño de Comunicación Visual
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Hibridaciones	spa
dc.subject	Adaptaciones	spa
dc.subject	Gastronomía japonesa	spa
dc.subject	Cali Colombia	spa
dc.subject	Estrategia de comunicación	spa
dc.title	Meshiagare Buen Provecho	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP

Meshiagare Buen Provecho

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