Melao

Valencia Fajardo, Juan Pablo

Melao

dc.contributor.advisor	Bolaños Díaz, Diego Fernando
dc.contributor.author	Valencia Fajardo, Juan Pablo
dc.date.accessioned	2026-04-27T16:02:47Z
dc.date.available	2026-04-27T16:02:47Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	La panela es un producto de origen natural que corresponde al azúcar integral de la caña y que posee importantes beneficios nutricionales y usos diversos. No obstante, a pesar de su alto consumo en Colombia y de su valor cultural y alimenticio, la panela ha sido tradicionalmente asociada a percepciones negativas que la ubican como un producto de baja categoría, limitado a contextos rurales o medicinales. Este proyecto surge con el objetivo de resignificar la imagen de la panela y promover su consumo en los estratos socioeconómicos 4, 5 y 6, mediante una estrategia de activación de marca apoyada en elementos de comunicación visual. A partir del diseño de una línea de productos gastronómicos y cosméticos, se busca destacar los atributos, beneficios y posibilidades del producto en escenarios de alta cocina y consumo sofisticado. La propuesta plantea un rediseño visual que realza el valor natural, cultural y funcional de la panela, contribuyendo a su posicionamiento como un producto versátil, saludable y vigente dentro del mercado contemporáneo.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Diseñador(a)de Comunicación Visual
dc.format.extent	52 p.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11522/5496
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana Cali
dc.publisher.department	Facultad de Creación y Hábitat
dc.publisher.program	Diseño de Comunicación Visual
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Panela como producto natural	spa
dc.subject	Revalorización de productos tradicionales	spa
dc.subject	Activación de marca	spa
dc.subject	Comunicación visual de productos	spa
dc.subject	Consumo responsable	spa
dc.subject	Panela as a natural product	eng
dc.subject	Revalorization of traditional products	eng
dc.subject	Brand activation	eng
dc.subject	Visual communication of products	eng
dc.subject	Responsible consumption	eng
dc.title	Melao	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP